Debido a la baja participación, a pesar del compromiso del Municipio, se decidió suspender la edición de la Ruta de la Tapa 2016, agradeciendo la colaboración de los patrocinadores y de los establecimientos que participaron en las ediciones anteriores. (ARTÍCULO ORIGINAL)
Las inscripciones están abiertas para los locales que quieran participar en la cuarta edición de la Ruta de la Tapa. La Ruta de la Tapa es un evento organizado por la Concejalía de Comercio con el apoyo de la Concejalía de Turismo, que existe desde el año 2013.
Se trata de un concurso abierto a todos los establecimientos del municipio de La Oliva que se dediquen a la restauración.
Cada establecimiento participante tendrá que preparar 2 tapas (una fría y otra caliente), por un precio fijo al público de 2,50 euros por cada tapa, incluyendo una bebida (agua, refresco, cerveza, vino), que deberá ponerse a disposición del cliente TODOS LOS VIERNES, del 29 de abril al 24 de junio de 2016. Cada vez que un cliente degusta las dos «tapas» presentadas en el concurso, puede votar por la calidad, presentación y sabor de cada una, mediante una carpeta especial de votación.
Del 10 de marzo al 14 de abril de 2016 inclusive, están abiertas las inscripciones para los vecinos interesados en participar en la 4ª Ruta de la Tapa La Oliva 2016.
La inscripción se puede realizar a través de la página web del municipio de La Oliva (pinchando aquí) donde se pueden encontrar las instrucciones y el formulario de solicitud, que se puede entregar a: Tenencia de Alcaldía, Ayuntamiento de La Oliva, Oficina de Turismo en la Avda.
Marítima de Corralejo o en el Punto de Información del Castillo del Tolstón. Los establecimientos participantes tendrán que elaborar 2 «Tapas»: una fría y otra caliente, a un precio fijo de venta al público de 2,50 € cada una, que incluye tapas y una bebida (cerveza, vino, refresco, agua). Desde 2015, también se ha celebrado como novedad el concurso de «Postres», para que también puedan participar pastelerías y cafeterías para mostrar sus delicias acompañadas de un buen café, chocolate o infusiones.
Un jurado designado elegirá a los ganadores en las categorías de «Mejor Tapa Fría», «Mejor Tapa Caliente» y «Mejor Postre».
Ambos ganadores serán elegidos entre los 3 finalistas designados por el público participante en la votación.
El jurado también será el encargado que tendrá que anunciar el premio al mejor establecimiento, en base a la media de los votos del público, tanto en tapa como en servicio.
Al mismo tiempo, habrá varios premios para los consumidores que hayan completado el 30% de la Ruta. Los clientes consumidores podrán votar a través de una carpeta donde el establecimiento sellará en el momento del pago.
Para ser válida, cada participante deberá degustar Tapas en al menos el 30% de los establecimientos inscritos en el concurso.
El juez y el público tendrán que tener en cuenta, a la hora de emitir el voto, algunos criterios de valoración como: la calidad de los ingredientes de la tapa, la presentación de la misma, el sabor y la presencia de productos locales.
La «Concejalía del Comercio» reconocerá la labor de los establecimientos premiados, a través de la colocación de una placa distintiva, en un lugar visible del local, que identifique su «Excelencia».
La «Bodega Canaria» y el restaurante «Azzurro» fueron los ganadores del concurso de la «Ruta de Tapa – La Oliva 2013».
El restaurante Azzuro ganó a la mejor tapa fría mientras que Bodega Canaria a la caliente. Félix Juan Umpiérrez, del restaurante «La Marcelina» fue elegido mejor camarero por los participantes de la Ruta.
Los participantes otorgaron altas calificaciones en esta primera edición de la iniciativa impulsada por la Concejalía de Comercio.
Participaron 46 sedes del Ayuntamiento de La Oliva. «Kactus Cafè» obtuvo la «Tapa de Oro» entre las tapas calientes, mientras que el restaurante «Azzurro» obtuvo los máximos galardones para la tapa fría.
El restaurante «Casa Marcos» fue elegido como el «mejor restaurante» en las votaciones populares.
Este premio tiene en cuenta la suma de los puntos de tapa y servicio.
Y Daniel Lage, de la «Bodega Canaria», fue reconocido por el público que participó en la Ruta como el mejor camarero.
Participaron 54 sedes del Ayuntamiento de La Oliva.
El ganador de la categoría Tapa Fría, por tercera vez consecutiva, ha sido «Azzurro chill out restaurant» (ganador también en 2013 y 2014).
El ganador de la categoría Tapa Caliente fue el Restaurante Casa Vieja.
La ganadora en la categoría «Postres» fue Las Folie des Delices.
El Premio al mejor camarero se lo llevó Carmelo López Luján del Restaurante El Olivo.
El local más votado por los clientes y que se llevó el Premio del Público fue el restaurante chill out Azzurro.
La fecha límite de inscripción será el 14 de abril de 2016.
(Editado por Angela Pasquali.
¡Gracias por la colaboración
el DPTO.
de Comercio Activo, Ayuntamiento de La Oliva)
El formulario de inscripción y la información también se pueden descargar de los siguientes enlaces
